OMG, PESTICIDI, e CIBO

Cosa ci fa paura? E cosa invece dovremmo temere?

L’IMPORTANZA DI CONOSCERE I CONTENITORI
Il prossimo incontro delle Serate della scienza sarà dedicato agli imballaggi e il chimico Riccardo Lucentini fornirà ai partecipanti una guida pratica utile a conoscerli e a sapere come differenziarli

Nell’era della plastica è importante il contenuto, ma anche il contenitore. Il prossimo incontro delle Serate della scienza, in programma Giovedì 18 gennaio alle ore 21, nella Sala Auditorium dell’Insubrias Biopark e condotto Riccardo Lucentini, chimico industriale e ricercatore in chimica organica, affronterà proprio il tema degli imballaggi.
“Proteggere ciò che mangiamo. Guida pratica alla chimica dei contenitori d’imballaggio” è il titolo della serata, durante la quale il relatore farà un breve excursus tra passato, presente e futuro e condurrà il pubblico lungo un viaggio nel vasto mondo delle materie plastiche impiegate per produrre gli imballaggi. Non tutti i contenitori, infatti, sono uguali. Ognuno ha caratteristiche ben precise, per questo è importante sapere come distinguerli e soprattutto come si differenziano una volta utilizzati e quando sono da buttare. «Quando abbiamo deciso di affrontare questa tematica – ha spiegato il Direttore della Fondazione Andrea Gambini – ci siamo messi nei panni dei tanti cittadini che spesso si trovano tra le mani una vaschetta di plastica o un imballaggio e non sempre sanno come smaltirlo nella differenziata. Ma Riccardo Lucentini nella sua relazione darà uno sguardo anche al futuro. L’era della plastica, infatti, non sarà eterna e anche il mondo degli imballaggi è in costante evoluzione, tanto che, numeri alla mano, i dati relativi al packaging parlano di un incremento costante dell’impiego e della richiesta di imballaggi green. E una parte della serata sarà proprio dedicata alla vision futura di questo settore».
«Anche per questo appuntamento – ha spiegato Marco Crespi, Presidente di Scientificamente, l’associazione che collabora all’organizzazione delle Serate della scienza – abbiamo individuato un tema strettamente connesso alla ricerca, ma anche alla vita quotidiana di tutti noi. Questo perché la ricerca non è qualcosa di lontano dalla gente e che si porta avanti solo nei laboratori, bensì un processo che ci tocca da vicino».

La Fondazione Istituto Insubrico di Ricerca per la Vita svolge principalmente attività di ricerca con un proprio team di ricercatori nel campo della farmacologia, della microbiologia e delle biotecnologie. FIIRV possiede un patrimonio che consiste in una rarissima collezione di 166.000 estratti microbiologici e 15.000 ceppi, ed un Centro di Ricerca oggi denominato Insubrias BioPark. Nella gestione del Bioparco, FIIRV supporta aziende in fase di start-up e spin-off, ospita gruppi già impegnati nei vari settori della ricerca biotecnologica, promuove le sinergie tra i vari soggetti incubati, con l’obiettivo di valorizzare l’Insubrias BioPark come punto di riferimento e di collegamento per tutti gli attori del territorio, dalle imprese fino agli Istituti accademici e di ricerca. Insubrias BioPark è infatti oggi l’ottavo parco scientifico tecnologico e incubatore di imprese in Italia nel settore biotech; si trova nella città di Gerenzano, in provincia di Varese, e si estende su una superficie complessiva di 52.000 mq di cui 15.000 interamente dedicati a uffici e laboratori, di chimica, biologia e microbiologia, forniti delle più avanzate tecnologie. E’ collocato in una splendida area verde e gode di una posizione assolutamente strategica. Dotato di infrastrutture flessibili e d’avanguardia, Insubrias BioPark offre tutti i servizi tecnici, logistici, informatici e telematici, di promozione, formazione, supporto e consulenza necessari ad incentivare la Ricerca per la Vita, lo Sviluppo e l’Innovazione Tecnologica, al fine di creare un efficace sistema di relazioni tra i propri partners e il territorio.

OMG, PESTICIDI, e CIBO

Giovedì 25 OTTOBRE h 21.00

Fondazione Istituto Insubrico di Ricerca per la Vita e Insubrias Biopark

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